NYの朝食の女王に会いに【Sarabeth's】（品川）★★★★★

５月の帰国の際に、NYの朝食の女王に会いに行って来ました♬

品川に！

NYの朝食の女王とは・・・

NY出身のサラベス・レヴィーンという女性。もともとは、先祖代々伝わって来たレシピを

もとに、オレンジアプリコットマーマレードを製造、販売したところから始まったみたい。そのあと、旦那さんと小さなベーカリーカフェを始め、現在はNYのみならず、日本や台湾にも出店する程大きくなっているよう。（すごい！！）

品川にその噂の女王のお店があるということで、早速行って来ました！

頼んだのは、「サンシャイン　フレンチトースト」。

フレンチトーストなのに上にグラノーラが載っている！！！

そこにハニーとヨーグルトをたっぷりとかけ、程よい甘さと酸味が口の中に溢れます。美味しさのあまり頬が緩むー♬

これを朝食として毎日食べることができたら、何て幸せなのだろうか。

さすが、NYの朝食の女王！！

ぜひぜひ家でも作りたい！

ここまでうまく再現できるか分からないけど、でも、だって、また食べたいんだもん！

リピート間違いなしの美味しさの、恐るべし朝食の女王さまでした！

「Sarabeth's」

http://sarabethsrestaurants.jp